El presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias se afincó en Tenerife en 1993 y, desde entonces, no para de sazonar y realzar sabrosuras entre colegas de fogones.
Nos encanta que el paisano vuelva. Y estaremos con él, en el Paraninfo Universitario, el 2 de noviembre, en el Edificio Central de La Chocolatera y de la complicidad. ¡Tantas!
La propuesta oriental de nuestro cocinero mexicano seduce y es única. No hay sabores a este lado del Atlántico que le hagan sombra. Y lo bautiza con el hashtag #chinofino. Ja, ja, ja… Me encanta. Saldanha, circunspecto y serio, tiene swim. ¡Padrísimo!
Al frente del Gran Hotel Bahía del Duque y Fuentealta se sitúa la Compañía de las Islas Occidentales, presidida por Francisco (Fachi) Zamorano, hábil empresario que rige con eficacia las diferentes iniciativas del grupo familiar.