La consejera de Turismo de Canarias, Yaiza Castilla, ha anunciado el desplome de la primera industria insularia. Apocalíptico e innecesario comunicado. Pocas luces que enervan.
Todo empezó en 1972 con una colección de 150 papagayos. Cuarenta y cinco años después, aquel sueño del empresario alemán es un referente internacional instalado en más de 135 000 metros cuadrados y con el sello del mejor zoológico de Europa y segundo del Mundo según TripAdvisor.
Jorge Marichal presidirá durante cuatro años más la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro. Su Asamblea General le ha relegido por aclamación. Y nos satisface.
La coordinadora de Proyectos Gastronómicos de Ashotel está al tanto del virtuosismo de los jefes de cocina que atavían chaquetilla con galanura y de sus propuestas más complacientes. Incluso, no le tiembla el pulso cuando tiene que poner firme a quien se acomoda en medianías.