La insostenible realidad es que Tenerife es uno de los territorios del Planeta con más vehículos por habitante.
El ingeniero industrial, que inició su actividad profesional en el Puerto tinerfeño, ha recogido velas políticas en idéntico batiente.
Todo empezó en 1972 con una colección de 150 papagayos. Cuarenta y cinco años después, aquel sueño del empresario alemán es un referente internacional instalado en más de 135 000 metros cuadrados y con el sello del mejor zoológico de Europa y segundo del Mundo según TripAdvisor.
Las inquietudes del periodista, prolífico escritor e historiador palmero enriquecen travesías y paradas, algunas, incluso, ancladas en Finlandia, país que honra desde su consulado honorario. “La mar es mi camino”, asienta el colega. Seductor horizonte.
La Escuela de Turismo de Santa Cruz de Tenerife, adscrita hoy en día a la Universidad de La Laguna, se instaló en la capital tinerfeña en 1966. Este año celebra sus bodas de oro de eficacia educativa desde el compromiso y en un momento en donde los camarones no quieren dormirse.
A propósito de una reunión reciente con el rector de la Universidad de La Laguna, Antonio Martinón, salió a colación la figura de Elisa Machado y el magnífico libro que escribió con paciencia, aplicación, metodología y sentimiento: "Cocinando amistad".